Frise aus Getreide 500g

Frise ai Cereali – Das alte Brot des Salento, reich an Güte

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Sommermorgen im Salento vor: Die Luft duftet nach Weizen, die Sonne wärmt die weißen Steine, und auf dem Tisch liegt eine frisch angefeuchtete, goldene und knusprige Frisella, die nur auf einen Schuss natives Olivenöl extra und eine reife Kirschtomate wartet. Das ist das einfache Wunder der Frise ai Cereali der Bäckerei Fersini.

Handwerklich nach salentinischer Tradition hergestellt, mit einer reichen Mischung aus ausgewählten Getreidesorten – Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne – sind diese Frise knusprig, authentisch und außerordentlich nahrhaft. Die doppelte Backung macht sie perfekt: transportresistent, aber bereit, mit etwas frischem Wasser genau richtig weich zu werden.

So genießen Sie sie

• Die klassische salentinische Art: mit Wasser angefeuchtet, gewürzt mit nativem Olivenöl extra aus dem Salento, frischen Kirschtomaten, Oregano und Salz
• Mit Burrata: frische Burrata, schwarze Oliven, Kapern und ein Schuss Öl
• Maritim: Thunfisch, rote Tropea-Zwiebel, Petersilie und Zitrone
• Gourmet: Avocado, gemischte Samen und saisonales Gemüse
• Süß: frischer Ricotta, Honig und Walnüsse

Warum Sie sie wählen sollten

• ✅ Handwerkliche Herstellung mit ausgewählten Mehlen
• ✅ Doppelte Backung nach traditionellem salentinischem Rezept
• ✅ Reich an Ballaststoffen dank der Mischung aus 7 Getreidesorten und Samen
• ✅ Ohne Konservierungsstoffe, echt und natürlich
• ✅ Perfekt kombiniert mit dem nativen Olivenöl extra Schirinzi aus dem Salento
• ✅ 500g Packung, ideal für die ganze Familie

Zutaten

Weichweizenmehl Typ integral, Roggenmehl, Gerstenmehl, Hafermehl, Sojamehl, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Emulgatoren, Ascorbinsäure, Amylase.

„Die Frisella ist nicht nur Brot. Sie ist ein Ritual, ein Moment der Geselligkeit, ein Stück Salento, das man überallhin mitnehmen kann.“

Panificio Fersini · Salentinische Tradition · Handwerkliche Herstellung · 100% Italienisch