{"title":"Page d’accueil","description":null,"products":[{"product_id":"olio-boschino®","title":"Olio Boschino®","description":"\u003ch2\u003eOlio Extravergine di Oliva Boschino® – Fruttato, Estratto a Freddo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn olio extravergine di oliva d'eccellenza, nato dalla selezione e dalla spremitura a freddo di olive verdi del Salento — \u003cstrong\u003eOgliarola, Picholine e Coratina\u003c\/strong\u003e — raccolte direttamente dall'albero prima dell'inizio della maturazione, grazie a una raccolta precoce che preserva intatti tutti gli aromi e i benefici naturali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote Sensoriali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDi un intenso \u003cstrong\u003everde smeraldo\u003c\/strong\u003e, il Boschino® si distingue per le sue note fruttate di media intensità, con chiare connotazioni erbacee. Al palato si apre con eleganza e morbidezza, rivelando una buona fluidità e corpo. Il gusto richiama il \u003cstrong\u003ecarciofo e il cardo\u003c\/strong\u003e, con note amare e piccanti marcate ma in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstrazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpremitura a freddo nel frantoio aziendale, \u003cstrong\u003eil giorno stesso della raccolta\u003c\/strong\u003e, nel rispetto delle più antiche tradizioni della produzione olearia del Salento. Un processo artigianale che garantisce qualità, freschezza e autenticità in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLegumi e zuppe rustiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure in pinzimonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSughi e salse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate fresche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruschette e crostini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti dal sapore delicato che valorizzano la sua intensità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e100% Italiano · Prodotto nel Salento · Estratto a Freddo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salento\u0026Friends","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56603541995900,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/1902\/4252\/files\/boschino-olive-oil-lifestyle-shot.png?v=1779267280"}],"url":"https:\/\/salentoandfriends.shop\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Salento\u0026Friends","version":"1.0","type":"link"}